Altid perfekt blandede cocktails

Profil
Hvad der var brug for:

• Metal- og smørefri løsninger for at undgå forurening med drikkevarerne
• Holdbare, omkostningseffektive komponenter

Kravene:

Startup-virksomheden Kuantom har udviklet en maskine, der blander cocktails. Den er velegnet til caféer, hoteller, restauranter og diskoteker og blander signaturcocktails af ensartet høj kvalitet. igus støttede Kuantom i udviklingen af tragtsystemet og emulsionsaksen, hvor der anvendes iglidur-glidelejer. Disse skulle klare visse udfordringer, herunder bl.a:

• Korrosionsbestandighed
• Rotation på trods af kontakt med tyktflydende eller sukkerholdige væsker
• Modstandsdygtighed ved 10.000 omdrejninger pr. minut
• Ingen udvikling af støj
• Lav pris

Branche:
Catering, føde- og drikkevareindustrien

Succes for kunden:
iglidur-glidelejer og xiros-kuglelejer arbejder som en duo for at sikre perfekte cocktails. De er holdbare og smørefri, hvilket betyder, at drikkevarerne ikke bliver forurenet.

I første omgang kiggede Kuantom sig om efter metallejer. De stod dog hurtigt over for det problem, at metallejer skal smøres. Kuantom ville gerne undgå at bruge smøremidler, så der ikke var risiko for, at de kom i kontakt med drikkevarerne.

Andre løsninger blev også overvejet, men de var udelukket på grund af holdbarhed eller omkostninger. Derfor blev det besluttet at bruge plastløsninger, der er 100% fri for smørefedt.

Det var her, igus kom ind i billedet med sin tekniske support og sit salgsteam. Løsningen blev fundet meget hurtigt, lige fra udvælgelsen af produktet til den faktiske integration i den eksisterende applikation.

Cocktailemulsionsmodulet drives af en jævnstrømsmotor, hvorpå der er monteret en messingakse. Denne akse er indlejret i et plastikhus. Men friktionen mellem denne akse og det sprøjtestøbte plasthus var alt for høj. Med iglidur-glidelejet blev friktionen og monteringsarbejdet reduceret betydeligt. Emulsionsmodulet kan skilles helt ad og skal drejes i en tragt med op til 10.000 omdrejninger i minuttet, som indeholder cocktailen. Den nederste ende af emulsionsakslen er udstyret med et xiros-kugleleje, der er indkapslet i et silikonehus. Det opfylder alle krav til ydeevne, så det er nemt at integrere i den eksisterende løsning. Desuden har lejet forbedret rotationsstabiliteten takket være den meget jævne drift.