Smørefri lineær akse til automatiserede og vedligeholdelsesfrie cocktailmixere

En drylin® ZLW lineær enhed bevæger pålideligt glasset i denne cocktailmixer.

Med "CocktailAvenue" har en nystartet virksomhed i Friedrichshafen opfundet en helt ny måde at blande cocktails på: En maskine overtager denne opgave. Det åbner op for et nyt, om end ret eksotisk, anvendelsesområde for automatiseringsteknologi. Involveret: Drivsystemer og energikæde fra igus®.

De støvsuger, pudser vinduer og slår græs: Robotter - eller generelt automatiserede systemer - arbejder ikke kun i industrien, men i stigende grad også i hjemmet. På Motek 2014 blev der for første gang vist et unikt automatiseringssystem, som udfører en helt særlig opgave: Det blander cocktails - på kort tid og med høj præcision.

Cocktails med touchpad

Den måde, "CocktailAvenue" - som systemet hedder - fungerer på, er let at forklare. Operatøren vælger en cocktail på touchpad'en og placerer et glas i holderen, som er monteret på en lineær akse og bevæger sig under en af ni flasker. En løftetap bevæger sig opad fra holderen og åbner en doseringsenhed, der hælder den ønskede mængde drikkevare. Processen gentages afhængigt af antallet af ingredienser i cocktailen. Den lineære enhed bevæger sig derefter til en separat station, hvor glasset fyldes op med en eller flere juicer - og drinken er klar.

Hele processen er tydeligt synlig, og det samme er drevet. Et ægte blikfang, ikke kun til industrimesser for automatiseringsteknologi, men også til andre arrangementer, private fester og selvfølgelig til cateringbranchen, fordi cocktails tydeligvis er "i".

Ideen til "cocktailmaskinen" kom fra Robert Becsei i Friedrichshafen. Han grundlagde start-up-virksomheden AlphaInvent og arbejder nu sammen med sin forretningspartner Wilhelm Merker på at videreudvikle forretningsidéen, som har mødt stor interesse fra f.eks. cateringfirmaer og baroperatører. Det er ikke overraskende. Robert Becsei: "Det skaber en "wow-effekt" at se maskinen tilberede cocktails."

Designudfordring: valg af lineært drev

Men der er også faktuelle og økonomiske grunde til at vælge CocktailAvenue, som Becsei forklarer: "Maskinen er vedligeholdelsesfri, og det er nemt at skifte flasker. Der er ingen tab ved udskænkning, og operatøren kan bruge styresystemets dokumentationsfunktion til hurtigt at finde ud af, hvilke cocktails der sælger godt på hvilket tidspunkt af dagen eller natten."

Hvad angår styresystemet og dets software, var udviklingen af CocktailAvenue ikke noget problem: Robert Becsei er IT-specialist, og Wilhelm Merker er elektroingeniør. Projektplanlægningen af komponenterne var en større udfordring. Det gælder især doseringssystemet og det lineære drev.

Også ideel til at flytte cocktailglas

Systemet er udviklet til industrielle drivelementer, men er også ideelt til at flytte cocktailglas. Aksen kræver ingen smøremidler og er derfor det første valg til hygiejnefølsomme anvendelser. Materialekombinationen af aluminium og højtydende polymerer med indbyggede smøremidler sikrer vedligeholdelsesfri drift. Drevet er også vibrationsfrit, hvilket er vigtigt, når fulde cocktailglas skal transporteres. Og systemet er ufølsomt over for forurening - selv over for sirupsdråber og andre cocktailingredienser, der kan komme på profilen eller tandremmen. last men ikke mindst gør den lineære akse også en god figur i "CocktailAvenue" med hensyn til design.

Basisversionen er tilstrækkelig

Da aksen bevæger sig tilbage til start- og referencepunktet efter hver blandet cocktail, behøver drivsystemet ikke at arbejde med stor præcision. Basisversionen af drylin® ZLW, som leveres til AlphaInvent klar til installation i den ønskede længde af igus®, er derfor tilstrækkelig her.

Den lineære akse viser sig også i praksis i denne atypiske applikation, og AlphaInvent er tilfreds med både teknologien og rådgivningen. Wilhelm Merker: "igus® har den fleksibilitet, som en nystartet virksomhed har brug for." Det er en anden grund til, at energikæden på aksen også kommer fra igus®. Den transporterer energi og signaler til løftestiften, som er integreret i glasholderen og aktiverer doseringssystemet. Og den leverer sensoren, der kontrollerer, om der er et glas i holderen - maskinen starter først, når operatøren vælger en cocktail på touchpad'en.