Vedligeholdelsesfri drift i et fuldautomatisk baristasystem på gaden

• Hvad der var brug for: Opbevaring til outputenheden
• Krav til opbevaring: Vedligeholdelsesfri, permanent lavt udløsningsmoment, rykfri, hygiejnisk og ingen korrosion, egnet til fødevareindustrien
• Anvendelsesområde: salgsautomater

I samarbejde med Rothweiler Feinwerkmechanik har MyAppCafé udviklet en fuldautomatisk kafferobot, der tilbereder skræddersyede kaffekreationer i løbet af få sekunder. Takket være et særligt mælkesystem kan der tilberedes 650 kaffeportioner uden behov for genopfyldning. Kunderne kan afgive deres bestillinger på stedet ved hjælp af touchskærmen eller simpelthen via appen: De kan vælge den ønskede kreation, fylde den med deres eget mælkeskumdesign og betale direkte uden kontanter. Når man ankommer til automaten, holder man sin smartphone op til en læseenhed, og få sekunder senere får man serveret den kaffe, man selv har kreeret. Du kan også sende din egen kreation som en kode til partnere og venner via Messenger.
Den første automat har været installeret i Postgalerie Karlsruhe siden august 2020, og en anden i Sindelfingen, og der har været mange forespørgsler, også fra udlandet. I fremtiden vil den helt sikkert også være at finde på gaden, på banegården og i lufthavnen.

Ud over grænsefladeproblemerne udgjorde dispensersystemerne og opbevaringen af dem en særlig udfordring under konstruktionen af systemet. Et af de to vigtigste udvælgelseskriterier for lejet: vedligeholdelsesfrihed, fordi "vi ikke helt kan udelukke, at væsker, kaffegrums eller andre stoffer kan nå lejet i årenes løb. Ændringer i varme og kulde, mulig kondens eller dampdannelse kan også påvirke lejet. Konceptet er også velegnet til udskænkning af andre fødevarer. Med et standardkugleleje ved vi ikke, hvordan det vil reagere på et tidspunkt. Derfor ledte vi efter en løsning, der pålideligt kunne dække alle scenarier", siger Dirk G. Rothweiler. Det andet afgørende krav til lejet: et permanent lavt udgangsmoment. "Det er især vigtigt ved lave hastigheder, når man kører af sted. Vores servomotorer starter ekstremt langsomt op, øger hastigheden en smule og bremser forsigtigt igen, indtil de står stille." Lejet skal gennemføre den roterende bevægelse med så lidt tab af kraft som muligt.

Installationsklare iglidur ® drejekranslejer i 04-serien er ideelle til denne anvendelse. Deres design er baseret på tørløbende, vedligeholdelsesfrie glideelementer af iglidur® J-materiale i kombination med ringe af anodiseret aluminium. Glideelementerne i denne serie er forspændte, så der opnås haptisk frihed fra sløri hele levetiden. Materialet iglidur® J er kendetegnet ved den laveste friktionskoefficient i tør drift og en meget lav tendens til stick-slip. Det er også modstandsdygtigt over for almindelige rengøringsmidler i fødevareindustrien og har lav fugtabsorption, hvilket gør det muligt at bruge det i våde eller fugtige miljøer.

Lejerne har en lang levetid. Takket være omfattende tests i igus® testlaboratorium, med belastningstal i millionklassen og præcist tilpasset kundens driftsforhold, kan den beregnes nøjagtigt i online-værktøjet.